ABOUT US
私たちについて
PHILOSOPHY
「ゆいまーる」の心と食を通じて、
本物の沖縄を伝える
沖縄と聞くと、青い空青い海を真っ先に思い浮かべますが、素晴らしさは亜熱帯の気候や風土だけではありません。
皆様に知られていること以外にも、沖縄には長い歴史の中で培われてきた、琉球文化、風習、生業がたくさんあります。
当社は、食というものを通じて、沖縄の文化や風習の素晴らしさを伝えていく企業でありたいと想います。
そして、沖縄には「ゆいまーる」という言葉があります。「互いに助け合う」という意味の沖縄の言葉です。
人は誰でも得意・不得意を持っていますが
・個人の得意なことを尊重し、活かし、仲間でシェアする
・不得意な分野は仲間で補い助け合う
その上でメンバー一丸となって、目標に立ち向かうチームを創造し続けたいと想います。
この2つを軸にし、社会を癒し沖縄県に貢献できる企業になり、働くメンバー達と共に成長し、関わる全ての人々の幸福を実現し続けることを目指します。
PURPOSE
忙しく過ぎゆく都会の街と時間に、
沖縄のようなゆったりとした時間を
感じる空間を作り、全社員の笑顔と
おもてなしで、関わる全ての人々
に癒しを提供し続ける。
日本最南端の県「沖縄」。
空港に降り立った瞬間、南国特有の太陽の近さ、空気感、東京では感じられないゆったりした「時間」に癒しを感じます。
そのような瞬間を、本格沖縄家庭料理をお腹いっぱい食べながら、めまぐるしい日々を過ごす都会の皆様に感じてもらいたい、人とのコミュニケーションで温もりを感じてもらいたいと想っております。
そして、当社のお店で過ごす時間がお客様の明日への活力になればこれほど嬉しいことはありません。
そのような癒しの拠点をできる限りたくさんの街に届けることを目指しております。
MISSION
本場沖縄でもトップレベルの
本格沖縄家庭料理を提供し続ける
本場沖縄に出店してもトップレベルと称してもらえる本格沖縄家庭料理を日々研究し、ブラッシュアップしていきます。
沖縄県出身者も安心して夢を持って
働ける職場を提供し続ける
現在働いているメンバーも、沖縄県出身の方や沖縄と縁のある方が多く在籍しております。都会で働くことに不安を持っている方も安心して夢を持って楽しく働ける環境を提供できるよう日々努めてまいります。
「ゆいまーる」の心で、関わる全ての
人々に癒しを提供し続ける
理念にも掲げた「ゆいまーる」の心を大切にし、社員・アルバイトで認め合い、そして助け合い、お客様に癒しを与え続けるよう努めてまいります。
